晶晶：
回到家，看到冰箱裡有麥當勞漢堡，垃圾桶裡有可樂杯，還有幾片麵包。
其實我已經煮好了小米黑豆薏米粥。明明有健康的選項，卻選擇了營養價值低的加工食品。飲食上的取捨，到頭來還是要靠自律。
如果真的想吃外面的食物，最好是出門在外、別無選擇的時候再買。在家，就盡量優先吃家裡準備的天然、有營養的食物。
我們常講「高能量食物」，這裡所指的能量，不是汽水、零食那種空熱量，而是身體真正需要的營養。
冰箱裡的雜糧粥、豆類、蔬菜，都屬於優質能量食物；漢堡、薯條、汽水、精緻甜點，只有熱量，營養匱乏，屬於「空熱量食物」。偶爾在外不方便，偶爾吃一次沒有問題。但是在家有條件，就要學會主動選擇。
小米、黑豆、薏米、燕麥、番薯、各種豆類、新鮮蔬菜，消化平穩，血糖不會劇烈波動，吃完精神飽滿，不容易疲勞。它們為身體提供平穩、持久的能量。
可樂、預包裝麵包、速食，熱量很高，維生素、礦物質、膳食纖維卻嚴重不足。一時吃得痛快，很快就會感覺疲倦、口乾、昏沉，越吃身子越虛。
挑選優質能量食物，可以記住三個小原則：
1. 優先天然，少選加工。越是包裝華麗、廣告滿天飛的食品，越要多一份戒心。
2. 在家吃原生食材，外食作為權宜之計。速食、外賣只當不得已的備選，不要養成習慣。
3. 留意身體給你的信號。吃完胃舒服、精神平穩，就是適合你的好食物；吃完容易脹氣、發困、口渴，多半是空熱量食品。
自律並不是刻意為難自己，而是好好愛惜身體。
學會分辨好能量，遠離空熱量，是成年人一門重要的養生課。
願你好好照顧自己，永遠元氣滿滿✨